Agent: UDL

Pernils amb pedigrí

Com és pot augmentar el greix infiltrat de la carn per tal de produir pernils de millor qualitat organolèptica? Aquesta pregunta va iniciar fa ja quinze anys la col·laboració entre el Grup Batallé i la Unitat de Millora Genètica de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària (ETSEA) de la Universitat de Lleida (UdL). Quinze anys després, … Llegiu més

Certificació de Bioestim Plus contra els fongs als cultius

Bioestim Plus és un dels productes estrella de Promisol, empresa que promou i potencia els mecanismes naturals dels cultius contra els fongs patògens, prevenint així malalties. Amb l’afany compromès d’obtenir una ratificació científica del seu producte, és com comença la col·laboració d’aquesta empresa amb l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària (ETSEA) de la Universitat de Lleida. … Llegiu més